Carboidratos

Arroz branco 81

Arroz integral 79

Arroz parbolizado 68

Aveia 78

Aveia Farelo de trigo & Pão de mel 43 L

Batata doce 77

Batatas cozidas em vapor 93

Batata triturada 100

Batatas cozidas e trituradas 104

Batata assada microondas 117

Batata assada 121

Batata frita 107

Baguette francês 136

Inhame 73

Mingau de aveia 87

Mel 83

Pão de centeio 78

Pão de Hamburger 87

Pão de trigo, com fibra  97

Pão de trigo 99

Pão de trigo, branco 101

Pão de lanche 105

Pão de trigo, sem glúten 129

Sopa de feijão 84

Sopa de tomate 54

Soja 18

Abóbora 75

FrutasCerejas 32

Pêra fresa 53

Maçã 54

Ameixa 55

Suco de Maçã 58

Pêssego fresco 60

Laranja 63

Leite e derivados

Leite integral 39

Leite desnatado 46

Sorvete 87

 Legumes

Beterrabas 91

Cenouras 70

Lentilhas 36

Ervilhas 68

Feijão de soja 23

Feijão cozido 69

Feijão manteiga 44

Índice Glicêmico alto > 85

Índice Glicêmico médio 60 a 85

Índice Glicêmico baixo < 60